“Classic rock / blues from the seventies...”

Red Beans & Pepper Sauce, een Zuid Franse band, zullen velen (incl. ondergetekende) niet kennen. We moeten terug gaan naar 2012, toen alles voor vijf muzikanten uit de regio Occitanië (Toulouse) begon. De band heeft in Frankrijk al op grote festivals gestaan en is bij ons in de Lage Landen ook al eens komen optreden. 

Dat ‘7’ hun zevende album is zal sommigen (gezien de hint) niet verrassen. Wat bij het beluisteren al meteen opvalt, is de typische groove van gitarist Laurent Galichon, die ook nu weer de grondslag legt voor dit album, samen met de bijna psychedelische orgelpartijen van Serge Auzier. ‘7’ zou daarom zo in het begin van de seventies opgenomen kunnen zijn, met genre gelijken als o.a. Deep Purple en Uriah Heep.

Het album werd opgenomen in de befaamde Rockfield Studios in Wales (Queen, Black Sabbath, Robert Plant). Vandaar de kwaliteit van de acht opgenomen tracks. De ritmesectie bestaat uit Pierre Cordier op bas en Niko Sarran op drums. Zij bieden aan Galichon en Auzier alle ruimte om hun melodische escapades uitte voeren. Tenslotte moeten we het zeker ook nog hebben over zangeres Jessyka Aké (familie van linksback Nathan Aké), die met groot gemak boven al dit geweld loepzuiver uittorent. Voeg die allemaal samen met de massieve, vintage sound van de gitaren, orgel, drums en bas, dan heb je Red Beans & Pepper Sauce. Een bandnaam, die goed de lading dekt: subtiele smaken, afgetopt met een pittige saus…

“Going Blind”, waarmee ze hier openen is al meteen recht in de roos. Maar ook het door Sarran, bonkend op zijn drums, ingeleide “Gonna Dance”, “Run” en “What Happens in Vegas” dekken hier ruim de lading. We herkennen verder de invloeden van Stevie Wonder op “World Is Burning” en die van Living Colour op het uitstekende en zeer funky “Guess My Name”. De band navigeert zoals al gesteld tussen rock en psychedelica, waar “Lonely” een voorbeeld van is. Rest er nog de rustige ballade “Let You Down”, waarmee ze afsluiten. Het verlicht de druk op onze trommelvliezen, terwijl we langzaam wegdromen.

“For lovers of classic seventies heavy blues rock in 2023, there is '7' by Red Beans & Pepper Sauce…” (ESC, Rootstime.be)

Eric Schuurmans

‘7: tracklist: 01. Going Blind – 02. Gonna Dance – 03. Guess My Name – 04. Lonely – 05. What Happens in Vegas – 06. Run – 07. World Is Burning – 08. Let You Down – LP: +3 tracks Rockfield Sessions | Music/Lyrics: Galichon, Aké (5) & Sarran (8) | Credits: Jessyka Aké:  vocs / Laurent Galichon: guitar / Serge Auzier: organ / Pierre Cordier: bass / Niko Sarran: drums & Philippe Anicaux: cuivres, Mathias Imbert: cordes

Discography RED BEANS & PEPPER SAUCE: 7 [2023] | The Rockfield Sessions (ep,3#) [05/2022] | Songs from the Past Vol. IV [2021] | Mechanic Marmalade [2019] | The Red Tour Live (dvd) [2018] | Red [2017] | Hot & Spicy [2015] | Eat Me (ep,3#) [2013] | Who Made the Sauce? [2012] |